Saraguro

Datos Generales

Alcalde

Lic. Abel Sarango

Habitantes

30138 (INEC 2010)

Cantonización

10 de marzo de 1822

Sitio web: www.municipiosaraguro.gob.ec

INFORMACIÓN GENERAL

Saraguro, proviene de dos vocablos quechuas: Sara=maíz y guru = lugar, que se traduce como lugar del maíz; es uno de los cantones más antiguos; está ubicado en el nor-este de la provincia de Loja, limita al Norte con la provincia del Azuay, al Sur con el cantón Loja, al Este con la provincia de Zamora Chinchipe y al Oeste con la provincia de El Oro; la temparatura oscila entre los 12 grados centígrados, está acentado a 2250 m. s. n. m

Por la irregularidad de su relieve participa de dos climas poco diferenciados frío y templado.

PRODUCCIÓN

Los pobladores de Saraguro se dedican a la agricultura, especialmente el cultivo de máiz, trigo y cebada, otro sectro se dedica a la crianza de ganado ovino y a la ganadería y un escaso sector a la indusgtria del queso y quesillo.

GASTRONOMÍA

Entre los principales platos se encuentran: pinzhi, champus, mishqui, wajango, cuy Asado, tortillas de Hualo, queso, quesillo y chicha de jora (Chicha de Maíz)

FIESTAS

Las principales fiestas son:

  • Fiesta de los Reyes: 6 de enero
  • Aniversario de cantonización: 10 de marzo
  • Pawkar Raymi: 21 de marzo
  • Semana Santa: marzo o abril
  • Corpus Cristi: junio
  • Inti Raymi: 21 de junio
  • Fiesta Religiosa San Pedro: 29 de junio
  • Representación de la Batalla en la parroquia Urdaneta: 30 de junio
  • Kulla Raymi: 21 de septiembre
  • Fiesta Religiosa en homenaje a María Auxiliadora de Zhindar: 24 de noviembre
  • Kapak Raymi: 21 de diciembre

TURISMO

  • Iglesia Matriz y sus Miñinoras
  • Camino Ancestral Saraguro – Yacuambi – Tutupali
  • Baño del Inca
  • Fiestas del Inti Raymi
  • La Cocha del Puglla
  • Bosque Protector de Washapamba
  • Cerro de Arcos
  • Montaña El León Dormido
  • Laguna de Chinchilla
  • Fierro Urcu
  • Ruinas de Inga Pirca
  • Telares
  • Talleres Artesanales